Котлеты из икры карпа

Рецепт с фото

Котлеты из икры карпа получаются плотные и сытные.

Калории

229.25 ккал

Белки

9.36 г

Жиры

6.21 г

Углеводы

31.94 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Карповая икра

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Приправа универсальная

3 г — 1 ч. л.

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Икру карпа очистить от прожилок и выложить в глубокую тарелку.

Приготовление

Шаг 2

К икре добавить мелко нарезанный лук, 1 куриное яйцо, приправу и соль по вкусу. Все перемешать.

Шаг 3

Ввести муки столько, чтобы смесь получилась более плотной. Все тщательно перемешать.

Шаг 4

Выложить на сковороду смесь в форме котлет. Жарить с двух сторон на растительном масле, до готовности. Я добавляла немного воды в сковородку, чтобы внутри смесь точно приготовилась.