Рулетики из блинчиков с красной икрой и творожным сыром
Рецепт с фото — Русская кухня
Хочу предложить рецепт оригинальной, красивой и очень вкусной закуски. Рецепт не новый, но очень интересный и полезный. Это божественная закуска, от которой никто не откажется.
Калории
182.98 ккал
Белки
4.92 г
Жиры
10.88 г
Углеводы
15.41 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
120 г
— 2 шт.
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
37.5 г
— 1.5 ст. л.
3.5 г
— 0.5 ч. л.
34 г
— 2 ст. л.
150 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сначала приготовьте блинчики. Для этого в миску всыпьте просеянную муку, сахар, соль и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте яйца и половину молока. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Добавьте оставшееся молоко, перемешайте. Влейте кипяток, постоянно помешивая.
Шаг 5
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Шаг 6
Обжарьте блинчики с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом. Дайте им остыть.
Шаг 7
Блинчик переложите на тарелку. Намажьте блин творожным сыром.
Шаг 8
Сверните в плотный рулет. Разрежьте блинный рулет на кусочки шириной 1,5-2 сантиметра. Переложите на тарелку. Сверху ложкой выложите икру, распределяя по кусочку.
Подача
Шаг 9
Блинчики с икрой подайте сразу после приготовления. Можно украсить тарелку листьями салата.
Категории рецепта
блины
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
закуски
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
просто
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться