Домашние котлетки на ржаной муке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный и сочный рецепт котлет на каждый день.

Калории

208.49 ккал

Белки

12.35 г

Жиры

14.21 г

Углеводы

8.06 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

800 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Молоко

100 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ржаная мука

100 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Фарш смешиваем с яйцом и молоком, солим.

Шаг 3

Хорошо перемешиваем.

Шаг 4

Лук предварительно обжариваем до золотистой корочки на отдельной сковородке.

Шаг 5

Обжаренный лук смешиваем с фаршем.

Шаг 6

Формируем котлеты и обсыпаем мукой. Жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 7

Подаем котлеты с любым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NHv

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом мясные блюда обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин