Морковные котлеты вегетарианские

Рецепт с фото — Белорусская кухня

Это легкое вкусное блюдо подойдет на завтрак или полдник. Оно украсит ваш стол в пост и отлично дополнит рацион вегетарианцев.

Калории

62.35 ккал

Белки

1.88 г

Жиры

0.16 г

Углеводы

13.12 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

1000 г — 1 кг

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Манная крупа

75 г — 0.5 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить морковь, варить 20 минут.

Шаг 3

Охладить, натереть на терке.

Шаг 4

Добавить соль, сахар и манную крупу.

Шаг 5

Перемешать, дать время манке набухнуть.

Шаг 6

Сформировать котлеты.

Шаг 7

Жарить на масле или сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Можно запечь в духовке.

Подача

Шаг 8

Можно смазать каждую котлетку сливочным маслом, подавать со сметаной.

Понравился рецепт?

В Избранное (227)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NLb

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты с морковью низкокалорийный обед овощные блюда от редакции партнерские проекты пост постные котлеты просто сборник рецептов сезон моркови ужин