Котлеты из мясного фарша с хлебом

Рецепт с фото — Интернациональная, русская кухня

Котлеты можно приготовить с различными ингредиентами внутри. Эти приготовлены по рецепту моей бабушки. Она всегда готовила котлеты с большим количеством хлеба.

Калории

276.96 ккал

Белки

9.82 г

Жиры

17.29 г

Углеводы

21.19 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

600 г

Репчатый лук

200 г

Серый хлеб

200 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Черный перец молотый

по вкусу

Панировочные сухари

150 г — 10 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Лук нарезать мелким кубиком и добавить к фаршу. Отрезать у хлеба корочки.

Приготовление

Шаг 2

Смешать все ингредиенты и хорошо вымесить фарш 10-15 минут.

Шаг 3

Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях. Выпекать 20-30 минут при 180 градусах в разогретой духовке.

Подача

Шаг 4

Подавать порционно, с вашим любимым гарниром.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NLv

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты с фаршем домашним котлеты с яйцом обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин