ПП рулеты из куриной грудки

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Идеальный вариант приготовления грудки для тех, кто на ПП. Можно приготовить детям.

Калории

140.15 ккал

Белки

18.31 г

Жиры

7.77 г

Углеводы

3.08 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное филе

600 г — 3 шт.

Болгарский перец

75 г — 0.5 шт.

Помидор

90 г — 1 шт.

Сыр

150 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Сметана

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Сладкая паприка

3 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Перец и помидор нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на мелкой терке, половину добавьте в начинку. Чеснок пропустите через пресс. Все смешайте в миске, добавьте немного соли и 1 столовую ложку сметаны.

Шаг 3

Для маринада смешайте 3 столовых ложки сметаны и половину чайной ложки молотой сладкой паприки.

Шаг 4

На отбитое филе выложите начинку.

Шаг 5

Сверните мясо в рулет, смажьте маринадом и выложите на фольгу. Фольгу лучше брать очень плотную, чтобы сок не просочился, и мясо не высохло.

Шаг 6

Заверните рулетики в фольгу, не оставляя зазоров. Отправьте в аэрогриль или духовку на 15-20 минут при 150 градусах.

Шаг 7

Через 15-20 минут срежьте верхний слой фольги, оставляя мясо в лодочках. Чайной ложкой зачерпните сок, обильно полейте рулеты и отправьте в аэрогриль или духовку еще на 10-15 минут при 160-170 градусах.