Рулетики из лаваша, обжаренные на мангале
Рецепт с фото — Русская кухня
Хочу поделиться рецептом вкуснейшей закуски на мангале. Рулетики отлично прожариваются, закуска получается сочная и вкусная. Разлетается первой на праздничном столе.
Калории
283.06 ккал
Белки
12.07 г
Жиры
25.3 г
Углеводы
5.82 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
160 г
— 2 шт.
3 г
— 1 ч. л.
100 г
аллерген
10 г
3.5 г
— 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Фарш выложите в глубокую миску. Фарш можете брать любой, на ваш вкус. Я использовала свиной.
Шаг 3
Репчатый лук мелко нарежьте и отправьте к мясу.
Шаг 4
Посолите.
Шаг 5
Приправьте черным молотым перцем и любимой зеленью. Я использовала сушеную.
Шаг 6
Добавьте сухой чеснок. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
Шаг 7
Выложите начинку на лаваш тонким слоем.
Шаг 8
Посыпьте тертым на мелкой терке сыром и заверните в рулет.
Шаг 9
Разрежьте на кусочки толщиной 3-4 сантиметра и наденьте на шампур. Жарьте около 15 минут, периодически переворачивая.
Подача
Шаг 10
Рулетики подавайте сразу же, как снимите с огня, с овощами, кетчупом или любимым соусом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с сыром
рецепты с фаршем
рулеты
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться