Куриные котлеты с цукини

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные котлеты из рубленого куриного филе, цукини и укропа. Вкусное блюдо для всей семьи.

Калории
108.51 ккал
Белки
12.97 г
Жиры
2.69 г
Углеводы
5.5 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Кабачок цукини
200 г — 1 шт.
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Укроп
15 г — 1 пучок
Белый лук
80 г — 1 шт.
Пшеничная мука хлебопекарная
45 г — 3 ст. л.
аллерген
Соль
3 г — 3 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Филе промойте в воде и нарежьте на очень мелкие кусочки.
Шаг 3
Лук очистите от кожуры и также мелко нарежьте.
Шаг 4
Цукини очистите от кожуры и нарежьте небольшим кубиком.
Шаг 5
Укроп помойте, просушите и мелко порубите.
Шаг 6
В глубокой миске смешайте все нарезанные ингредиенты. Вбейте яйцо, всыпьте специи, муку и добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
На разогретую сковороду столовой ложкой выкладывайте фарш. Обжаривайте с каждой стороны 5-7 минут, до золотистого цвета.

Подача

Шаг 8
Блюдо подавайте порционно, с салатом из зелени и свежих овощей. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NyB

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться