Смешайте с яичным белком, солью, хлопьями. Пусть постоит 10 минут, чтобы хлопья набухли.
Шаг 4
В последнюю очередь добавьте измельченный рассольный сыр (у меня брынза). Сформируйте котлеты с помощью кольца для печенья или формы для салата. Выложите на противень и запеките в духовке 35-40 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 5
Подайте со сметаной. Вкусно и в холодном, и в теплом виде.