Кабачковые оладушки в сезон овощей

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт приготовления кабачковых оладушек очень простой. Он пригодится в сезон овощей.

Калории

97.89 ккал

Белки

3.62 г

Жиры

2.22 г

Углеводы

10.63 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите кабачок от кожуры и семян, натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 3

Очистите картофель, натрите на крупной терке к кабачку.

Шаг 4

Добавьте два яйца и две столовые ложки муки, посолите, тщательно все перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковородку, налив предварительно растительное масло. Выкладывайте ложкой оладьи на сковородку (сколько поместится, зависит от размера сковородки), обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки (примерно по паре минут на каждую сторону), готовые оладьи переложите на тарелку.

Подача

Шаг 6

Подавайте на большой тарелке со сметаной, обязательно горячими.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PCR

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда низкокалорийный обед оладьи оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон картошки ужин ужин с картошкой