Оладьи без муки и яиц

Рецепт с фото — Русская кухня

Дома не оказалось молока и яиц, а оладьев всё равно хочется. Не беда, сегодня мы приготовим постные оладьи, которые хорошо сочетаются со всем, что у вас есть.

Калории

296.06 ккал

Белки

3.29 г

Жиры

17.27 г

Углеводы

33.36 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч 22 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

125 г

аллерген

Вода

155 г — 155 мл

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

по вкусу

аллерген

Сода

1.65 г — 0.33 ч. л.

Лимонный сок

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте рабочее место.

Шаг 3

В миске смешайте соль и сахар

Шаг 4

Налейте в миску тёплой воды и размешайте так, чтобы всё растворилось

Шаг 5

Гашенную соду добавьте в миску, перемешайте

Шаг 6

Просейте муку с ванилином

Шаг 7

Перемешайте, тесто должно быть как на обычные оладьи

Шаг 8

Разогрейте масло в сковороде и выпекайте оладьи

Шаг 9

Когда пузырьки на тесте начнут лопаться, переверните оладушек и жарьте с другой стороны 5 минут на минимальном огне.

Подача

Шаг 10

Подавайте оладьи вместе со сметаной или вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное (12)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PFk

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин