Постные яблочные оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Постные яблочные оладьи подойдут не только во время соблюдения ограничений в пище, но и на каждый день. Готовятся они очень просто из минимального набора продуктов. Главным из них является яблоко. Кусочки фрукта в выпечке удачно сочетаются с нежным дрожжевым тестом. Берите спелое, мягкое и сладкое яблоко, в этом случае оладушки получатся очень вкусными и пышными.

Калории

218.71 ккал

Белки

3.27 г

Жиры

12.64 г

Углеводы

29.95 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Яблоки

150 г — 1 шт.

Растительное масло

85 г — 5 ст. л.

Сахар

62.5 г — 2.5 ст. л.

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Сода

1.25 г — 0.25 ч. л.

Для подачи

Травяной чай

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте цельнозерновую муку.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Подогрейте воду до теплого состояния. Яблоко вымойте. В миску с дрожжами всыпьте сахар, влейте 2 ст. л. воды, перемешайте и на время уберите в сторону. Муку просейте. Заварите травяной чай для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Займитесь тестом. В миску с мукой при непрерывном помешивании порционно влейте оставшуюся воду. Всыпьте пищевую соду и соль, влейте дрожжевую смесь, тщательно перемешайте венчиком. Далее влейте 2 ст. л. масла, размешайте. Прикройте миску чистой тканью и оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Приготовьте оладьи. Мелко нарежьте яблоко, добавьте его в тесто, активно перемешайте. Хорошо прогрейте сковороду с маслом, обжарьте оладушки с двух сторон до золотистого цвета. На жарку каждой стороны уйдет около 1,5-2 минут.

Подача

Шаг 4

Подайте яблочные оладьи к ароматному травяному чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное (125)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PHS

Категории рецепта

впечатляющий рецепт вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с сухими дрожжами партнерские проекты просто сборник рецептов сезон яблок ужин