Творожные оладьи на кефирном тесте

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень люблю блюда из творога, а сынок — не очень. Зато ему нравятся творожные оладушки. Готовятся легко, получаются пышными и очень вкусными.

Калории
175.11 ккал
Белки
9.61 г
Жиры
3.68 г
Углеводы
26.38 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Творог
200 г
аллерген
Кефир
200 г
аллерген
Сода
5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйцо взбить с сахаром и солью до растворения сахара.
Шаг 3
Добавить творог, кефир и перемешать до однородной массы. Добавить соду, погасить в кефире.
Шаг 4
Муку добавлять понемногу в 3 этапа. Перемешать, получится густое тесто.
Шаг 5
Выкладывать на разогретую сковороду с растительном маслом по одной столовой ложке.
Шаг 6
Жарить под крышкой на среднем огне примерно по 2 минуты.
Шаг 7
Получаются пышные вкусные оладьи.

Подача

Шаг 8
Подавать порционно к чаю с вареньем или сгущенкой. Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PHX

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться