Нежные оладьи на сметане

Рецепт с фото — Русская кухня

После вкусного обеда, хочется чего-то вкусненького, на помощь к нам приходят оладьи на сметане. Они простые в приготовлении и не займут много времени. Они сытные и не такие тяжелые. А также они менее калорийные. Они подойдут к чашечке кофе или чая. Так же после плотного обеда, так как из-за своего состава они, не займут много места в вашем желудке.

Калории

297.05 ккал

Белки

6.93 г

Жиры

16.84 г

Углеводы

29.38 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

90 г

аллерген

Сметана

200 г

аллерген

Сахар

20 г

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Соль

1 г

Сода

1 г

Растительное масло

40 г

Cделать более полезным

Используйте меньше сахара, так как он влияет плохо на здоровье, сметану используйте с 15 % жирностью.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вытащите все ингредиенты из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Просейте муку, чтобы она наполнилась кислородом.

Приготовление

Шаг 2

Для начала приготовления теста разлейте в любую емкость яйца соединив их с сахаром и немного взболтайте с помощью венчика, Далее налейте в емкость нужное количество сметаны и вмешайте ее в тесто.

Шаг 3

Постепенно всыпайте муку с содой и солью ее в тесто. Следите за консистенцией готового теста. Тесто должно быть достаточно густым, а не жидким.

Шаг 4

Разогрейте сковороду до горячего состояния и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выливайте понемногу теста на сковороду и готовьте их на маленьком огне по 1-2 минуты с двух сторон. Следите за ними что бы не подгорели.

Подача

Шаг 5

Дополнить оладьи можно сметаной, джемом или сгущенным молоком и красиво разложить на тарелку, а также с ними можно подать кофе или чай.

Понравился рецепт?

В Избранное (39)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PLk

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом оладьи со сметаной от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин