Кабачковые оладьи с фаршем

Рецепт с фото

Вкусные и сытные оладушки, отлично подойдут для перекуса.

Калории

161.02 ккал

Белки

6.01 г

Жиры

9.7 г

Углеводы

12.6 г

Занятость

25 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Мясной фарш

100 г

Кабачок

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Ржаная мука

60 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте кабачок, почистите, если кожура жёсткая. Натрите кабачок на мелкой терке и уберите весь лишний сок.

Шаг 3

Смешайте натертый кабачок с фаршем, посилите по вкусу и поперчите по желанию.

Шаг 4

Добавьте одно яйцо, муку и по желанию укроп или петрушку, для большего аромата.

Шаг 5

Всю массу тщательно перемешайте и дайте настояться минут 10. Затем можете приступать к жарке. Обжаривать на сковороде по 8 минуты на медленном огне с каждой стороны.

Подача

Шаг 6

Вкусно подавать оладьи холодными со сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PLr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи из кабачков оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин