Оладьи на воде

Рецепт с фото

Оладьи и блины являются одними из почитаемых блюд не только в давние времена, но и на сегодняшний день также имеют вес в кулинарии. Готовить их можно не только с добавлением молочных продуктов. Например, данный рецепт является постным, а в качестве жидкой основы используется вода. Если готовить с сахаром, то можно употреблять их и без дополнительного сладкого соуса. Кроме всего прочего сладость можно добавить и за счет спелых фруктов, например бананов или меда.

Калории

343.54 ккал

Белки

4.27 г

Жиры

22.61 г

Углеводы

31.69 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Вода

300 г

Соль

2 г — 2 щепотка

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Сахар

50 г

Растительное масло

200 г

Cделать более полезным

Замените сахар на натуральный подсластитель или мед. Вместо половины пшеничной муки используйте рисовую, овсяную или цельнозерновую, так вы получите полезные оладьи, которые не скажутся на вашей фигуре.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты по списку. Муку заранее просейте, а воду нужного объема прилейте в отдельную емкость.

Приготовление

Шаг 2

В емкость с мукой постепенно вливайте воду, при этом непрерывно перемешивая. Далее к ним же отправьте сахар, соль и дрожжи. Вновь тщательно перемешайте, тем самым вы получите тесто. Укройте его тканью или полотенцем и отправьте в теплое место на час.

Шаг 3

На раскаленную сковороду, смазанную растительным масло, столовой ложкой примерно одинаковыми порциями выкладывайте тесто. Обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.