Пышные, высокие оладьи

Рецепт с фото

Рецепт понравился тем, что нет дрожжей, а оладьи получаются пышные.

Калории

165.52 ккал

Белки

5.54 г

Жиры

2.54 г

Углеводы

30.2 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 2,5%

500 г — 500 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир подогреть, постоянно помешивая. Должен быть чуть тёплым.

Шаг 3

Смешать яйцо с сахаром.

Шаг 4

Смешать все продукты, в кефир вылить сахар с яйцом и добавить 2 стакана муки. Тесто должно быть как густая сметана. Добавить соду. Перемешать и поставить тесто на 20 минут под полотенце. Больше тесто не перемешивать.

Шаг 5

Разогреть сковороду и по ложке выкладывать тесто в горячее масло. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 6

Выложить на тарелку.

Подача

Шаг 7

Подать со сметаной или вареньем.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PUN

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин