Пышные оладьи на кефире к завтраку или на полдник

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусный завтрак или полдник.

Калории

171.83 ккал

Белки

4.53 г

Жиры

2.33 г

Углеводы

33.83 г

Занятость

10 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Ржаная мука

400 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую емкость нальем кефир, разобьем туда яйцо, затем добавим соль и сахар.

Шаг 3

Перемешиваем все.

Шаг 4

Далее просеиваем муку через сито в кефир и хорошо перемешиваем.

Шаг 5

Добавим половину чайной ложки соды. Затем перемешиваем.

Шаг 6

Отложим тесто в сторону. Сковороду ставим на медленный огонь, наливаем подсолнечное масло.

Шаг 7

Когда масло раскалилось, с помощью столовой ложки выкладываем тесто на сковороду. Через 3-4 минуты переворачиваем.

Шаг 8

Жарим оладьи еще 3-4 минуты, затем снимаем их с огня и выкладываем на тарелке. Оладьи готовы, можно подавать!

Подача

Шаг 9

Перед подачей на стол выложите оладьи в красивую тарелку.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PYo

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин