Пышные оладушки на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень пышные и нежные оладушки оценят ваши гости и домочадцы!

Калории

298.69 ккал

Белки

5.53 г

Жиры

18.1 г

Углеводы

28.74 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

450 г

аллерген

Кефир

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Ванилин

5 г

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

200 г — 200 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешиваем теплый кефир, сахар, соль, яйцо, ванилин и муку.

Шаг 3

Все хорошо перемешиваем и добавляем соду. Получаем консистенцию очень густой сметаны. Оставляем постоять 5 минут.

Шаг 4

Наливаем масло и начинаем жарить. Тесто больше перемешивать не нужно.

Шаг 5

Обжариваем с двух сторон, до готовности.

Подача

Шаг 6

Оладьи подаем с чем-то сладким: сгущенкой, медом, вареньем, шоколадной пастой. Также очень вкусно будет с паштем или сыром! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (36)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Paf

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин