Оладьи на кефире

Рецепт с фото

Оладушки получаются тонкими, мягкими, жарятся без масла.

Калории

123.15 ккал

Белки

4.49 г

Жиры

4.98 г

Углеводы

14.79 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир 1%

412 г — 2 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Сода

по вкусу

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Для начала подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кефир наливаем в миску, вбиваем туда яйцо и перемешиваем.

Шаг 3

Затем добавляем сахар, соль и соду, по желанию. Вводим муку, постоянно помешивая смесь венчиком. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Добавляем ложку растительного масла и еще раз перемешиваем.

Шаг 4

На раскаленную сковородку выкладываем ложкой тесто.

Шаг 5

Обжариваем оладушки с двух сторон.

Подача

Шаг 6

Подаем оладьи со сметаной или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pd9

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 15 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи на кефире оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции просто ужин