Подготовьте все ингредиенты. Просейте муку. Продукты должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте яйцо и кефир заранее. Из вишни достаньте косточки и разрежьте на 3 части каждую.
Приготовление
Шаг 2
В миску вбейте яйцо, добавьте сахар, соль и взбейте венчиком.
Влейте кефир, тщательно перемешайте. Постепенно введите муку, перемашайте, чтобы не было комочков. Добавьте соду, перемешайте. Оставьте на 10 минут, в это время хорошо разогрейте сковородку.
Шаг 3
Сформируйте оладьи, обжарьте 5 минут, в центр выложите вишню.