Пышные ванильные оладьи на кефире

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные пышные оладушки готовятся очень быстро. Набор ингредиентов самый простой. Главное, чтобы кефир и яйцо были комнатной температуры.

Калории
244.51 ккал
Белки
5.96 г
Жиры
10.29 г
Углеводы
31.79 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сахар
37.5 г — 1.5 ст. л.
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Кефир 1%
500 г — 500 мл
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Растительное масло
102 г — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2
В глубокую емкость налейте кефира. Вбейте 1 яйцо.
Шаг 3
Добавьте сахар.
Шаг 4
Насыпьте ванильный сахар.
Шаг 5
Посолите. Хорошенько все перемешайте.
Шаг 6
Добавляйте просеянную муку частями.
Шаг 7
В самом конце всыпьте соду. Венчиком перемешайте тесто до однородного состояния.
Шаг 8
Отложите тесто в сторонку на 20 минут, накрыв полотенцем.
Шаг 9
Налейте на сковороду достаточное количество растительного масла. С помощью деревянной ложки аккуратно выкладывайте тесто на сковородку кружочками. Выпекайте оладьи до румяного цвета с двух сторон.
Шаг 10
Готовые ванильные оладушки красиво уложите на сервировочной тарелочке.

Подача

Шаг 11
Подавайте блюдо горячим. Можно предложить к оладушкам варенье, сгущенку или мед.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pie

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться