Картофельные оладьи

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Отличный вариант блюда из картофеля. Идеально для завтрака или перекуса.

Калории

131.64 ккал

Белки

4.78 г

Жиры

2.38 г

Углеводы

19.09 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

500 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

75 г — 5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель чистим, моем и натираем на крупной терке.

Шаг 3

Чеснок чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем к картофелю.

Шаг 4

К картофелю вбиваем яйца. Всыпаем соль и разрыхлитель, перемешиваем.

Шаг 5

Вводим муку и замешиваем довольно густое тесто.

Шаг 6

Выкладываем смесь ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим с двух сторон, до готовности.

Подача

Шаг 7

Готовые оладьи подаем горячими, со сметаной или сметанным соусом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PkA

Категории рецепта

Готовим с Пикабу блюда из картофеля ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда завтрак мучные вторые блюда обед оладьи от редакции просто сезон картошки сезон чеснока ужин