Нежные кабачковые оладьи со свежим укропом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Кабачковые оладьи — это простой, вкусный, полезный завтрак или перекус для всей семьи. Свежий укроп добавит еще больше аромата и пользы оладьям.

Калории

92.24 ккал

Белки

4.74 г

Жиры

3.06 г

Углеводы

11.19 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Кабачок

150 г — 0.5 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

30 г — 2 ст. л.

аллерген

Укроп

15 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Сушеный чеснок

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Кабачок, молодой, некрупный натрите на крупной терке. Отожмите лишнюю жидкость.

Шаг 3

Мелко нарежьте укроп и добавьте к кабачку.

Шаг 4

Вбейте куриное яйцо. Добавьте соль и сушеный чеснок по вкусу.

Шаг 5

Тщательно перемешайте и введите муку.

Шаг 6

Тщательно перемешайте и выложите полученную смесь ложкой на разогретую сковороду. Сверху придавите тесто для оладий ложкой, чтобы они были плоские. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны на огне чуть выше среднего.