Картофельные оладьи на сметане «Легкость»

Рецепт с фото

Это оладушки с ярким вкусом картошки. Родные оценят блюдо на завтрак. Оладушки сытные и готовятся легко.

Калории
60.4 ккал
Белки
1.01 г
Жиры
3.53 г
Углеводы
6.11 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
65 г — 0.5 стакан
аллерген
Картошка
240 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Сушеный чеснок
2 г — 2 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка
Вода
1000 г — 1 л
Сливочное масло
20 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку очистите и разрежьте на 6-8 частей каждую.
Шаг 3
Отварите ее в воде до мягкости.
Шаг 4
Переложите в тарелку. Добавьте сливочное масло.
Шаг 5
Разомните картошку до состояния пюре.
Шаг 6
Положите сметану и перемешайте.
Шаг 7
Всыпьте просеянную муку.
Шаг 8
Положите 1 ложку разрыхлителя теста.
Шаг 9
Добавьте перец, сушеный чеснок и соль. Перемешайте. Тесто готово.
Шаг 10
Сковороду с растительным маслом разогрейте. Сформируйте из теста небольшие оладушки и обжарьте их.

Подача

Шаг 11
Подавайте оладьи со сметаной и зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PnJ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться