Картофельная запеканка с сыром и помидорами

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Запеканка очень проста в готовке, так как состоит из минимального набора продуктов. Это сытное и аппетитное блюдо может быть гарниром к мясу или рыбе или подается как самостоятельное.

Калории
101.01 ккал
Белки
5.52 г
Жиры
4.59 г
Углеводы
8.95 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Помидор
270 г — 3 шт.
Твердый сыр
150 г
аллерген
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
по вкусу
Сливочное масло
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Чтобы сделать запеканку полезнее, используйте обезжиренное молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Помойте и очистите картофель. Помойте помидоры и яйцо. Включите духовку разогреваться до 180 °C.

Приготовление

Шаг 2
Картофель нарежьте на круги.
Шаг 3
Нарежьте сыр кубиками.
Шаг 4
Помидоры нарежьте кружочками.
Шаг 5
Форму для запекания предварительно смажьте сливочным или оливковым маслом. Разложите на дно формы картофель.
Шаг 6
На картофель выложите нарезанные помидоры.
Шаг 7
Выложите на помидоры слой из нарезанного сыра.
Шаг 8
Выложите на сыр второй слой из картофеля.
Шаг 9
Залейте картофельную запеканку молоком, смешанным с яйцом.
Шаг 10
Запекайте блюдо около 50 минут. Подавайте картофельную запеканку сразу после приготовления.

Подача

Шаг 11
Украсьте запеканку половинками помидоров черри и зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pnb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться