Картофельная запеканка с майонезом и сыром

Рецепт с фото — Европейская кухня

Картофель — это всеми любимый продукт, который является важной частью нашего рациона. Он хорош как в чистом виде, так и в составе блюд. Очень вкусными получаются всевозможные запеканки из картофеля. В этом рецепте предлагаем вам приготовить запеканку из картофеля с сыром, специями и майонезом. Сыр образует аппетитную румяную корочку, а майонез делает запеканку нежной. Такое блюдо можно подать как самостоятельное, так и в качестве гарнира.

Калории

208.85 ккал

Белки

8.69 г

Жиры

14.91 г

Углеводы

10.19 г

Занятость

15 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Картошка

500 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Твердый сыр

200 г

аллерген

Чеснок

10 г — 2 зубчик

Майонез

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сушеные травы

1 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Для украшения

Помидоры черри

по вкусу

Лук-порей

по вкусу

Cделать более полезным

Замените майонез на сметану или йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Картофель помойте и почистите. Сыр для запеканки возьмите любой на свой вкус, например, голландский или костромской. Разогрейте духовку до 200 °С.

Приготовление

Шаг 2

Картофель натрите на крупной терке.

Шаг 3

Сыр натрите на мелкой или крупной терке.

Шаг 4

В глубокой миске смешайте картофель, яйца, сыр и майонез (часть сыра оставьте для посыпки). Выдавите в миску чеснок, добавьте сухие травы, посолите и поперчите смесь по вкусу. Все перемешайте.