Творожная запеканка с орешками

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Творожная запеканка — сытное блюдо с воздушной текстурой, которое любят и взрослые, и дети. Вы можете подавать запеканку на завтрак или ужин, а также для легкого перекуса. В качестве топпинга вы можете использовать сметану, варенье, джем, шоколад или карамель. Если вы украсите блюдо свежими фруктами и дроблеными орехами, то получится настоящий десерт, нарядный и ароматный.

Калории

230.52 ккал

Белки

10.05 г

Жиры

15.47 г

Углеводы

13.43 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч 5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

300 г

аллерген

Молоко

100 г — 0.5 стакан

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Манная крупа

32 г — 2 ст. л.

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Для украшения

Сметана

25 г — 1 ст. л.

аллерген

Сахарная пудра

25 г — 1 ст. л.

Арахис

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Используйте обезжиренное молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте куриные яйца, подготовьте рабочую поверхность, включите духовку разогреваться до 180 градусов.

Приготовление

Шаг 2

Разбейте куриные яйца в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте к яйцам сахар и разрыхлитель.

Шаг 4

Аккуратно начните взбивать яйца, разрыхлитель и сахар стационарным миксером.

Шаг 5

Во время взбивания яиц начните постепенно вливать молоко.

Шаг 6

Выложите творог в глубокую миску. Засыпьте творог манкой.

Шаг 7

Аккуратно влейте к творогу яично-молочную смесь.

Шаг 8

Взбейте тесто для запеканки стационарным миксером до однородности.

Шаг 9

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Влейте в форму для выпекания творожное тесто. Выпекайте запеканку в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут.