Сытная мясная запеканка с сыром

Рецепт с фото

Запеканка-блюдо, которое востребовано спросом почти в каждой стране, однако называют везде по-разному: В Италии— лазанья, в Англии— пудинг, у французов— гратен. Так же существует множество разновидностей: рыбная, фруктовая, макаронная, овощная, мясная. В данной статьи рассматривается мясная запеканка, которая отличается нежным сливочным вкусом.

Калории
158.98 ккал
Белки
8.94 г
Жиры
9.71 г
Углеводы
8.94 г
Занятость
25 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Для блюда

Картошка
1080 г — 9 шт.
Твердый сыр
200 г
аллерген
Майонез
100 г — 4 ст. л.
аллерген
Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Петрушка
по вкусу
Укроп
8 г — 4 веточка
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Если придерживаетесь правильного питания, но хотите попробовать эту запеканку, тогда можете использовать домашний майонез вместо покупного или же замените майонез сметаной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Картофель очистите и помойте. Зелень так же промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотенце.

Приготовление

Шаг 2
Картофель натрите на средней терке и добавьте в емкость с яйцами, солью и перцем. Все тщательно перемешайте
Шаг 3
Сыр натрите на средней терке, зелень мелко накрошите и добавьте все в емкость вместе с фаршем, солью, перцем и паприкой. Перемешайте.
Шаг 4
Форму смажьте маслом и выложите слои ½ картофеля, фарш, вторая половине картофеля и сыр.
Шаг 5
Верхний слой смажьте майонезом и посыпьте паприкой. Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃ на 40 минут.

Подача

Шаг 6
Мясная запеканка отлично сочетается со свежими овощами или если желаете подать ее к чаю, то можете украсить рубленной зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Prk

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться