Картофельно-мясная сытная запеканка

Рецепт с фото — Русская, советская кухня

Это блюдо в нашей семье любят все. Оно быстрое в приготовлении и совсем не сложное. Запеканка получается очень сытной и вкусной.

Калории

185.84 ккал

Белки

9.16 г

Жиры

11.11 г

Углеводы

10.53 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

3 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Говяжий фарш

400 г

Картошка

350 г

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Лук нарезаем небольшими кусочками, обжариваем на сильном огне.

Шаг 3

К луку добавляем фарш и жарим 10 минут.

Шаг 4

Натираем сырой картофель на крупной терке.

Шаг 5

В картофель добавляем яйцо, соль и специи по вкусу.

Шаг 6

В массу также добавим муку и все тщательно перемешаем.

Шаг 7

Берем форму, в которой будем запекать, смазываем ее маслом.

Шаг 8

Выкладываем половину картофеля на дно формы и разравниваем, затем выкладываем фарш, и в конце- оставшуюся часть картофеля. Сверху, при желании, можно добавить сыр, минут за 10 до готовности запеканки.