Подготовьте все ингредиенты. Куриное яйцо обязательно помойте перед приготовлением.
Приготовление
Шаг 2
В глубокой миске смешайте творог, куриное яйцо, рисовую муку, разрыхлитель, соль. На мелкой терке натрите половину сыра.
Шаг 3
Хорошо перемешайте все ингредиенты и слепите 5 плоских лепешек. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Натрите оставшийся сыр на мелкой терке и посыпьте им хачапури. Выпекайте хачапури в духовке при 180 градусах 20 минут.
Подача
Шаг 4
Получившиеся мини-хачапури подавайте горячими, на перекус или в виде закуски.