Ароматная запеканка с рикоттой

Рецепт с фото — Европейская кухня

Ванильный аромат от запеканки с рикоттой соберет на кухне всех ваших близких. Ее нежная текстура покорит каждого сладкоежку. Получается она невероятно воздушная и сытная. Такая запеканка станет отличным вариантом завтрака и зарядит энергией и бодростью на весь день. Приготовить ее достаточно просто, а результат превзойдет все ожидания. Подавайте ее с чашкой зеленого чая или капучино и наслаждайтесь нежным вкусом.

Калории
188.06 ккал
Белки
8.94 г
Жиры
8.72 г
Углеводы
19.22 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Для блюда

Рикотта
1000 г
аллерген
Сметана
250 г — 250 мл
аллерген
Сахар
200 г
Манная крупа
60 г
аллерген
Куриное яйцо
240 г — 4 шт.
аллерген
Cделать более полезным
Используйте тростниковый сахар или сироп агавы. Пшеничную муку замените на рисовую. Так ваша запеканка станет намного полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр, сметану и яйца заранее выньте из холодильника.

Приготовление

Шаг 2
Соедините крупу, муку, сметану и рикотту. Взбить яйца с добавлением сахара и влить получившуюся смесь к сыру со сметаной. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Шаг 3
В жаропрочную форму застелите пергамент. Влейте сырную массу и уберите в духовой шкаф на 40 минут. Остудите, выложите из формы и подавайте к столу.

Подача

Шаг 4
Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами. Отличным дополнением станет чашка капучино на основе кокосового молока.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PyA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться