Вкусная запеканка с рисом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Такая запеканка прекрасно подходит для тех, кто не может есть просто творог без каких-либо дополнений. Если вы приготовите запеканку с рисом, вы сэкономите много сил и времени, а также потраченных средств, лучше этой запеканки вы не найдете рецепт. Приготовьте обязательно, она понравится детям.

Калории

242.97 ккал

Белки

10.01 г

Жиры

4.64 г

Углеводы

40.9 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Творог

300 г

аллерген

Сметана

60 г

аллерген

Рис

375 г

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Манная крупа

55 г

аллерген

Сахар

100 г

Разрыхлитель теста

7 г

Соль

3 г

Cделать более полезным

Чтобы запеканка действительно получилась вкусной, используйте нежирный творог и сметану, а также сахарозаменитель вместо сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте куриные яйца под водой, отмерьте количество творога со сметаной, подготовьте рис с манной крупой и сахар с разрыхлителем и немного соли. Все ингредиенты распределите по емкостям.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите емкость, вбейте яйца, отделите белки от желтков, желтки поместите в другую емкость. Взбейте миксером белки по состояния пышной пены, оставьте на несколько минут.

Шаг 3

В отдельной емкости смешайте творог со сметаной и сахаром, добавьте желтки и взбейте миксером до однородности. Отварите в кипящей воде рис, избавьтесь от жидкости и поместите его в творожную массу, добавьте напоследок манку с разрыхлителем и солью, тщательно перемешайте.

Шаг 4

Аккуратно взбитые белки налейте в творожную массу, также аккуратно перемешайте. Подготовьте мультиварку к работе, смажьте маслом чашу, посыпьте чашу манкой, вылейте творожную смесь. Поставьте режим «Выпечка» и готовьте в течение 50 минут. По истечению времени готовой запеканке дайте настояться и остыть.

Подача

Шаг 5

Подавайте запеканку в качестве самостоятельного десерта после сытного обеда или ужина, подавайте с любимым сладком джемом, дополните фруктами для придачи сочности, изюминки блюду.