Затем смешать 400 грамм тыквенного пюре, 2 яйца, 50 грамм сахара и 20 граммов муки. Взбить миксером. Тыкву предварительно запечь в течении 30 минут в духовке и пюрировать в блендере.
Шаг 4
Форму для запекания смазать сливочным маслом. На середину выкладывать сначала столовую ложку творожной массы, затем сверху столовую ложку тыквенной массы. Выкладывать, пока она не закончится.
Шаг 5
Затем провести деревянной палочкой от середины к краю формы, для создания рисунка.
Шаг 6
Поставить форму с будущей запеканкой в духовку и выпекать при 200 градусах 50-55 минут. Если будет темнеть, то верх накрыть фольгой. Перед едой остудить.
Подача
Шаг 7
Запеканка получается насыщенного цвета и невероятно вкусная. Налейте чай и наслаждайтесь этим блюдом!