Картофельная запеканка с домашним фаршем

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт очень прост в приготовлении.

Калории

145.34 ккал

Белки

7.17 г

Жиры

8.98 г

Углеводы

9.09 г

Занятость

1 ч 40 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш домашний

400 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Специи

1 г — 1 щепотка

Картошка

600 г — 5 шт.

Сметана

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте фарш с яйцом, посолите по вкусу.

Шаг 3

Картошку очистите и нарежьте кружочками.

Шаг 4

Выложите картошку на дно формы, смазанной растительным маслом. В отдельной емкости смешайте 4 столовых ложки сметаны и 150 миллилитров воды. Выложенную картошку полейте заливкой.

Шаг 5

Далее на картошку выложите фарш.

Шаг 6

Затем ещё один слой картошки и заливки, по желанию можно посыпать сыром и выложить помидоры. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 80 минут.