Запеканка из картофеля с шампиньонами, майонезом и специями
Рецепт с фото — Французская кухня
Запеканка — любимое блюдо многих, его легко приготовить в духовке, а получается оно очень вкусным. Такой простой рецепт имеет нежный сливочный вкус, а сырная корочка придает сырный аромат и прекрасный вкус.
Калории
98.83 ккал
Белки
5.3 г
Жиры
4.24 г
Углеводы
10.08 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
800 г
80 г
— 1 шт.
200 г
аллерген
по вкусу
аллерген
7 г
— 1 ч. л.
1 г
— 1 щепотка
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель нарезать слайсами, предварительно очистить от кожуры.
Шаг 3
Большую луковицу нарезать полукольцами.
Шаг 4
В сковороде разогреть подсолнечное масло.
Шаг 5
Шампиньоны порезать мелко. Обжарить грибы до готовности 15 минут, постоянно помешивая. Посолить по вкусу.
Шаг 6
Твердый сыр натереть на терке.
Шаг 7
Начать собирать запеканку. На дно блюда выложить часть картофеля, сверху немного посолить и поперчить.
Шаг 8
Картошку помазать майонезом и сверху выложить часть лука.
Шаг 9
Следующим слоем выложить обжаренные грибы.
Шаг 10
Сверху выложить натертый сыр. Повторить эти же слои запеканки, пока не закончатся ингредиенты.
Подача
Шаг 11
Подавать порционно. По желанию украсить свежей зеленью.
Категории рецепта
блюда из грибов
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с грибами
запеканка с сыром
картофельная запеканка
картофельная запеканка с грибами
картофельная запеканка с сыром
низкокалорийный
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться