Картофельная запеканка с мясом, сыром и томатной подливой

Рецепт с фото — Русская кухня

Картофельная запеканка является как повседневным блюдом, так и отличным гарниром к праздничному столу.

Калории

181.86 ккал

Белки

7.91 г

Жиры

13.29 г

Углеводы

10.97 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

840 г — 7 шт.

Мясной фарш

500 г

Сыр

150 г

аллерген

Белый лук

80 г — 1 шт.

Томатная паста

60 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты. Разморозить фарш.

Приготовление

Шаг 2

Почистить и сварить картошку в подсоленной воде. Добавить яйцо и сделать из неё пюре. Можно добавить молоко.

Шаг 3

Налить на сковороду растительное масло. Нарезать и обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему фарш. Жарить фарш до готовности, затем добавить томатную пасту, немного воды, соль по вкусу, молотый перец и паприку.