Взбить массу погружным блендером до полной однородности. Оставить потом на 15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 5
Выстелить форму пергаментом. Так потом проще достать запеканку из формы. Выложить массу. Готовить в духовке при температуре 170 градусов 40-50 минут, до образования корочки. Готовность можно проверить спичкой или зубочисткой. Проткнуть. Если списка сухая, значит запеканка пропеклась.
Шаг 6
Запеканка готова.
Подача
Шаг 7
Подавать блюдо со свежими ягодами. У меня сегодня ежевика. Приятного аппетита!