Картофельная запеканка с курицей

Рецепт с фото — Авторская кухня

Сытная и очень вкусная запеканка.

Калории
98.35 ккал
Белки
9.52 г
Жиры
2.37 г
Углеводы
9.13 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку чистим и нарезаем, заливаем водой. Варим на среднем огне 30 минут. В конце добавляем соль.
Шаг 3
Куриное филе заливаем водой. Отвариваем на среднем огне 30 минут. В конце добавляем соль.
Шаг 4
Картошку пюрируем, вбиваем яйцо. Все перемешиваем.
Шаг 5
Картофельное пюре делим на 2 части. Первую часть выкладываем на дно формы для выпекания.
Шаг 6
Отварную курицу нарезаем и укладываем поверх картошки.
Шаг 7
Вторую часть пюре выкладываем поверх курицы.
Шаг 8
Верх картошки смазываем сметаной. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 9
Украшаем запеканку свежим зеленым луком.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QCN

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться