Запеканка по-домашнему с картофелем, куриной грудкой и сыром
Рецепт с фото
—
Интернациональная кухня
Это блюдо любят все в нашей семье, и даже к приходу гостей его удобно приготовить, ведь пока запеканка в духовке, можно привести в порядок себя и дом, накрыть на стол.
Картофель и лук очистить от кожуры, промыть водой.
Шаг 3
Картофель нарезать пластами.
Шаг 4
Лук нарезать на кусочки.
Шаг 5
Нарезанный картофель выложить в миску, добавить соль, майонез, перемешать.
Шаг 6
Куриную грудку нарезать кусочками, можно использовать и другие части курицы, например филе бедра. Посолить.
Шаг 7
Жаропрочную форму смазать маслом, затем выложить в форму слоями: половину картофеля с майонезом, нарезанное куриное филе, лук, и снова слой картофеля, в форму налить воды так, чтобы она покрывала верхний слой запеканки. Запеканку поставить в духовку на полчаса при 180 градусах.
Шаг 8
По истечении получаса, сверху запеканки посыпать тертый сыр, и снова поставить на 10 минут в духовку.
Шаг 9
Готовое блюдо достать из духовки.
Подача
Шаг 10
Запеканку подавать порционно, добавить петрушку и перец халопеньо.