Запеканка с форелью
Рецепт с фото — Авторская кухня
Это блюдо очень универсально. Ведь оно аппетитно и презентабельно будет смотреться и на тихом семейном ужине, и на праздничном столе. Рыбу можно заменить на любую другую, но все же красная предпочтительнее.
Калории
118.73 ккал
Белки
8.78 г
Жиры
5.36 г
Углеводы
8.26 г
Занятость
10 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
500 г
300 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
10 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель отварить.
Шаг 3
Сырое филе форели нарезать крупным кубиком.
Шаг 4
Картофель нарезать произвольно.
Шаг 5
В огнеупорную форму выложить картофель, посыпать специями и измельченным бульонным кубиком.
Шаг 6
Сверху выложить рыбу, посолить.
Шаг 7
Сметану смешать с яйцами, посыпать перцем, посолить. Перемешать вилкой.
Шаг 8
Залить картофель с рыбой заливкой. Запекать в нагретой до 200 градусов духовке 25-30 минут до зарумянивания.
Подача
Шаг 9
Перед подачей посыпать свежей зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с яйцом
запеканка со сметаной
обед
от редакции
просто
сезон картошки
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться