Запеканка с капустой, рисом и фаршем

Рецепт с фото — Русская кухня

Блюдо для сторонников здорового и полезного питания. Простые ингредиенты, приготовление в духовке без хлопот.

Калории

153.35 ккал

Белки

5.86 г

Жиры

8.83 г

Углеводы

12.1 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

300 г

Мясной фарш

200 г

Рис

100 г

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

100 г — 100 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Морковь

100 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Капусту и морковку нашинковать соломкой. Обжарить до мягкости, добавить фарш. Снова обжарить до исчезновения у фарша красного цвета.

Шаг 3

Рис отварить до состояния аль денте.

Шаг 4

Смешать рис с мясоовощной смесью. Выложить в сковороду или форму для запекания.

Шаг 5

Яйца взбить с молоком, посолить.

Шаг 6

Залить яично-молочной смесью. Запекать в духовке в течение 40 минут при 200 градусах.

Подача

Шаг 7

Готовую запеканку посыпать семенами льна или рубленой свежей зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное (2)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QGd

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены запеканка запеканка с молоком запеканка с фаршем запеканка с яйцом запеченные блюда обед от редакции просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты сезон моркови ужин ужин с капустой