Запеканка с овощами и фаршем для всей семьи
Рецепт с фото — Русская кухня
Одно из любимых блюд моей семьи.
Калории
115.12 ккал
Белки
3.56 г
Жиры
8.19 г
Углеводы
6.62 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
400 г
360 г
— 3 шт.
160 г
— 2 шт.
300 г
— 2 шт.
420 г
— 2 шт.
по вкусу
270 г
— 3 шт.
200 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В фарш добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Картошку нарезать не тонкими кружочками.
Шаг 4
Лук нарезать кольцами не тонко.
Шаг 5
Перец нарезать кольцами.
Шаг 6
Баклажаны нарезать кружочками, засыпать солью и промыть, чтобы убрать лишнюю горечь.
Шаг 7
Из фарша сформировать котлетку и рядом выложить овощи, как на фото.
Шаг 8
Так выложить последовательно все в форму, в которой будем запекать.
Шаг 9
Помидоры измельчить в блендере, добавить сметану и посолить по вкусу.
Шаг 10
Этим соусом залить все и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку до готовности.
Подача
Шаг 11
Подавать с пылу жару, горячим это блюдо очень вкусное! Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с помидорами
запеканка с фаршем
запеканка со сметаной
запеченные блюда
обед
овощи в духовке
овощные блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон баклажанов
сезон картошки
сезон помидоров
сезон сладкого перца
ужин
ужин с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться