Фарш обжарьте на сковороде. Томите на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Посолите, поперчите.
Шаг 3
Картофель отварите в подсоленной воде, затем растолките с молоком. Растопите сливочное масло и вылейте в пюре, перемешайте.
Шаг 4
Лук нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле до готовности.
Шаг 5
Жаровню смажьте маслом, уложите в нее половину пюре. Выложите фарш, далее лук и остальную часть пюре. Сыр измельчите на крупной терке и посыпьте запеканку. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте запеканку горячей, с любимым соусом, зеленью и овощами.