Что может быть лучше, чем сытная и вкусная запеканка из простых и доступных ингредиентов? Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит баланс вкуса и пользы.
Гречку отварите. На 100 грамм гречки возьмите 200 миллилитров воды. Добавьте соль по вкусу. Лук очистите.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 4
Лук нарежьте кольцами.
Шаг 5
Разбейте яйца в тарелку. Добавьте молоко, соль и перец.
Шаг 6
Взбейте венчиком или вилкой.
Шаг 7
На сковороду влейте масло и обжарьте лук 3 минуты.
Шаг 8
В форму для запекания выложите половину гречки и утрамбуйте ложкой.
Шаг 9
Посыпьте половиной сыра.
Шаг 10
Сверху выложите лук и повторите слои.
Шаг 11
Залейте яичной смесью. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Подача
Шаг 12
Украсьте блюдо укропом. Попробуйте приготовить этот завтрак и вы убедитесь, что такое начало дня зарядит вас энергией и хорошим настроением на целый день!