Ароматный плов в жаровне с курицей

Рецепт с фото

Родиной самого первого плова является Индия. Основной компонент блюда — рис. В нем содержится огромное количество важных элементов: белки, углеводы, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, йод), витамины группы В. А в дополнении с курицей получается очень нежным, полезным и сочным.

Калории

214.09 ккал

Белки

10.49 г

Жиры

6.12 г

Углеводы

28.71 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

500 г

Куриное филе

500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

200 г — 2 шт.

Чеснок

5 г — 1 зубчик

Сливочное масло

100 г

аллерген

Соль

25 г — 1 ст. л.

Специи

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Рис промойте. Курицу нарежьте кубиками, а овощи — соломкой.

Приготовление

Шаг 2

Поставьте жаровню на огонь, влейте масло и высыпьте лук. Все обжарьте. Внесите курицу. После небольшой обжарки добавьте морковь. Все смешайте.

Шаг 3

Блюдо залейте кипятком и тушите 15 минут. Посыпьте специями, положите чеснок и посолите. Разложите рис. Содержимое залейте кипятком. Оставьте тушиться на 30 минут.

Подача

Шаг 4

Приготовьте ваш любимый соус и подавайте вместе с пловом. Сверху посыпьте его зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QPx

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты плов просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин ужин с куриным филе