Плов с яблоками и морковью

Рецепт с фото

Сладкий плов — это блюдо которое совмещает в себе пользу и удовольствие. Рецепт подойдет мамам, чьи дети ничего не едят. Это блюдо должно понравиться малышам за свой сладкий и необычный вкус.

Калории

280.68 ккал

Белки

3.53 г

Жиры

11.18 г

Углеводы

41.07 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рис

250 г

Яблоки

150 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Курага

91 г — 7 шт.

Изюм

70 г

Сливочное масло

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте в прохладной воде рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Помойте и обсушите яблоки и морковь. Залейте курагу и изюм кипятком на 10 минут, после помойте.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте соломкой яблоки, морковь и курагу, важно не натирать, а именно нарезать, это сохранит текстуру и даст более насыщенный вкус готовому блюду.

Шаг 3

Разогрейте кастрюлю с толстым дном, добавьте масло, обжарьте на нем последовательно по 2 минуты морковь, яблоко и курагу с изюмом.

Шаг 4

Высыпьте рис сверху на фрукты, залейте все кипятком, покрыв водой на 2 см выше риса. Можно добавить щепотку соли. Закройте крышкой и оставьте варится на 20 минут, но не перемешивайте рис.

Шаг 5

Только после приготовления риса плов можно перемешать.

Подача

Шаг 6

Добавьте в рис грецкие орехи.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QQG

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены обед от редакции партнерские проекты плов плов с изюмом плов с курагой плов с сухофруктами просто сборник рецептов сезон моркови сезон яблок ужин