Плов с мясом и луком-шалот

Рецепт с фото

Вкусное и сытное блюдо.

Калории

171.26 ккал

Белки

7.35 г

Жиры

10.14 г

Углеводы

11.58 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свинина

500 г

Рис «басмати»

550 г

Морковь

300 г — 3 шт.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Лук-шалот

30 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Морковь и лук чистим. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем. Морковь и лук помещаем в кастрюлю. Обжариваем в течение 1-2 минут, до мягкости. Добавляем нарезанную свинину и продолжаем обжаривать.

Шаг 3

Рис хорошо промываем.

Шаг 4

Выкладываем рис поверх мяса с луком и морковью. Выравниваем и заливаем водой. Вода должна быть выше риса на 2 сантиметра. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на плиту, на медленный огонь.

Подача

Шаг 5

Плов подаем порционно, с чаем или другим напитком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QWD

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов из свинины просто сезон моркови ужин ужин со свининой