Плов с курицей и томатным соусом

Рецепт с фото

Горячий плов — излюбленное блюдо многих. Сочный, питательный, сытное блюдо.

Калории

315.05 ккал

Белки

8.76 г

Жиры

21.65 г

Углеводы

21.74 г

Занятость

50 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

300 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Чеснок

40 г — 1 головка

Курица

500 г

Растительное масло

190 г — 1 стакан

Белый лук

80 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарезаем мелко лук, обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

Шаг 3

На терке крупной натираем морковь и также отправляем жариться на сковородку.

Шаг 4

Курицу разрезаем на небольшие куски и отправляем туда же.

Шаг 5

Промытый рис выкладываем поверх зажарки и поливаем водой, до уровня чуть выше риса. Накрываем крышкой и оставляем готовиться.

Шаг 6

Очищаем головки чеснока и раскладываем поверх риса, немного вдавливая. Сверху посыпаем любимой приправой. Ждем готовности до выпаривания воды.

Подача

Шаг 7

Рис подаем каждому в отдельной тарелке. Гостям можно предложить томатный соус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QWY

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов плов с курицей просто сезон моркови сезон чеснока ужин