Плов незатейливый со свининой
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Плов достаточно простое и незатейливое блюдо.
Калории
236.8 ккал
Белки
11.51 г
Жиры
13.47 г
Углеводы
16.54 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
600 г
180 г
— 1 стакан
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
10 г
— 2 зубчик
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Изначально возьмем кусок мяса, помоем и просушим его.
Шаг 3
Нарежем на маленькие кусочки.
Шаг 4
В глубокую сковородку нальем 3 стакана воды и положим кусочки мяса. Как закипит, уберем пену с мяса, посолим. Прикрутим огонь на минимум и накроем крышкой. Мясо протушим около часа.
Шаг 5
Почистим и порежем мелко лук и чеснок, добавим их к свинине.
Шаг 6
Натрем на терке морковь и выложим в сковородку.
Шаг 7
Возьмём стакан риса и промоем его. После чего добавим в сковороду.
Шаг 8
Все перемешаем, накроем крышкой и будем варить, пока вся оставшаяся вода не выпарится. На это уходит примерно 20 минут.
Подача
Шаг 9
Плов подаем с овощами и салатами, а также зимними заготовками.
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
плов из свинины
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться